Sagra della Cipolla

Eventi a Capo Vaticano: la sagra della cipolla Rossa di Tropea

L'Amministrazione Comunale di Ricadi, d'intesa con il Comitato Civico, che si rinnova e si integra, anno dopo anno, organizza la Sagra della Cipolla, che si svolge in Ricadi capoluogo, Piazza Marconi, il giorno 13 del mese di Agosto, nel quadro delle manifestazioni culturali che tendono a valorizzare tutte le risorse del promontorio di Capo Vaticano e che, nelle varie edizioni, si arricchisce di iniziative sempre nuove previste per l'estate Ricadese.

Riproponendo, ogni anno, questa sagra siamo certi di fare cosa gradita a visitatori e turisti che soggiornano numerosi, in questo periodo, nelle nostre contrade che offrono ai vacanzieri non soltanto luoghi favolosi, a contatto di una natura incontaminata sulle rive di uno dei tratti di mare più limpidi e puliti del Tirreno, ma anche una calorosa accoglienza che è una caratteristica peculiare dei nostri borghi antichi.

Sarebbe, comunque, assai riduttivo, considerare la Sagra della Cipolla come l'occasione per valorizzare soltanto questo prodotto tipico locale, per quanto, invece, la manifestazione celebrativa, nei suoi vari momenti evolutivi, vuole anche e soprattutto esaltare tutta l'attività creativa del mondo contadino, che merita di essere valorizzato da protagonista irrinunciabile per lo sviluppo economico e per la giusta dimensione dei valori che sa esprimere.

Auguriamo un lieto soggiorno a tutti gli ospiti, e porgiamo un ringraziamento assai vivo per aver scelto il nostro territorio come luogo per le proprie vacanze, con la speranza di poterci ancora ritrovare.

L'evento organizzato, per la prima volta, in due serate, il 12 ed il 13 agosto 2008, prevede, il primo giorno, la realizzazione di un Convegno-Talk Show "Gusti e Sapori" con la Cipolla Rossa di Tropea Calabria di carattere culturale e scientifico ove si discuterà degli effetti terapeutici della Cipolla ed al quale parteciperanno illustri professori universitari. La serata intervallata da momenti di spettacolo per allietare l'evento. Nel ringraziare tutti coloro che hanno collaborato alla realizzazione di questa manifestazione auguro un cordiale benvenuto a tutti.